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Depuis de nombreuses années, des études ont démontré les liens entre l’alimentation et la santé physique. En effet, ce que nous mangeons peut avoir un impact sur notre santé : poids, énergie ou encore santé cardiaque.
Mais saviez-vous que l’alimentation peut également avoir un impact sur votre santé mentale ?
Manger et boire certains aliments peut aider à stabiliser l’humeur ainsi que vous redonner de l'énergie. Toutefois, certains aliments sont à bannir au risque de favoriser la fatigue au cours de la journée, de se sentir léthargique et d’être somnolent.
Si vous souffrez d’un trouble anxieux, il est important d'examiner l'ensemble de votre mode de vie : cela inclut la pratique régulière d’un sport, la relaxation et l'apprentissage de techniques efficaces pour soulager le stress.
L'alimentation est également une pièce importante du puzzle, alors examinons ensemble comment un bon régime alimentaire peut aider à la gestion des symptômes de l’anxiété grave.
Les symptômes des troubles anxieux sont éprouvants au quotidien. Souvent, les personnes souffrant d’anxiété grave connaissent des troubles du sommeil. Pour faire face à la fatigue en journée, l’ingestion d’un aliment sucré est fréquente. Le sucre se diffuse rapidement dans le sang, ce qui donne la sensation d’un regain d’énergie.
Cependant, l'absorption rapide du sucre par le corps va faire augmenter le taux de glycémie. Notre corps va alors produire et diffuser de l’insuline. Il s’agit d’une hormone qui a pour rôle de réguler le taux de glycémie dans notre sang. L’hormone contribue notamment à transformer le glucose en énergie, en facilitant sa distribution aux muscles et aux organes du corps. Si on résume, plus votre corps produit de l’insuline, plus votre taux de sucre dans le sang chute.
En réponse à un faible taux de sucre, le corps produit de l’adrénaline. Il s’agit d’une hormone diffusée en cas de fatigue ou de stress imminent. Son rôle est de redonner de l’énergie rapidement en stimulant la libération de glucose stocké par l'organisme. La libération d'adrénaline peut provoquer les symptômes suivants :
Chez les personnes de nature anxieuse, ces symptômes peuventdéclencher une vague de panique intense.
Consommer trop de sucre lorsque vous souffrez de troubles anxieux peut vous fatiguer davantage, mais également entraîner une montée d’adrénaline qui viendra amplifier les symptômes de l’anxiété.
Nous vous recommandons donc de :
Pour avoir de l’énergie toute la journée et ne pas avoir besoin de consommer du mauvais sucre, il est nécessaire de composer des assiettes remplies de bons nutriments. Il s'agit notamment de protéines, de glucides complexes, de céréales complètes et de fibres. L'important est de favoriser les aliments à indice glycémique bas.
Le petit-déjeuner est important car il va remettre en marche l’organisme et l’appareil digestif après une longue nuit de sommeil. Un bon premier repas va permettre de stabiliser ton humeur, ainsi que ton niveau d’énergie pour la journée, à long terme, il aide à mieux dormir.
Voici quelques conseils pour un petit-déjeuner plus nutritif :
Nous savons à quel point il est tentant de se resservir une grande tasse de café lorsque nous nous sentons fatigués, mais sachez qu’à long terme, notamment si vous souffrez d’un trouble anxieux, boire de grandes quantités de caféine peut être néfaste pour votre organisme et votre anxiété.
Les effets de la caféine dans le corps sont similaires aux effets du stress. La caféine va stimuler la production de cortisol, une hormone responsable de la réponse du corps face au stress. Plus fort encore que l’adrénaline, le cortisol met le corps en alerte. Ainsi, des niveaux élevés de caféine affectent le corps exactement de cette même manière, la personne ressent de la tension nerveuse, elle peut devenir plus facilement irritable et perdre ses capacités de concentration.
De plus, la caféine reste longtemps dans l'organisme et peut alors favoriser les troubles du sommeil. Un cercle vicieux se met en place, une autre mauvaise nuit due à l'incapacité de s’endormir rapidement entraîne une plus grande dépendance au café le jour suivant, et ainsi de suite.
Toutefois, rassurez-vous, il n’est pas nécessaire de stopper complètement sa consommation de café mais néanmoins d’apprendre à la réguler.
Voici quelques conseils pour une consommation plus raisonnable de caféine :
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Lorsque nous nous sentons anxieux ou dépassés, nous finissons souvent par oublier toutes les habitudes alimentaires saines que nous avions mis en place pour préférer des aliments réconfortants tels que le chocolat, les chips ou encore les sucreries. Cela explique que l'anxiété peut entrainer une prise de poids pour certaines personnes.
Il y a plusieurs raisons qui expliquent ce besoin de réconfort par la nourriture :
La frénésie alimentaire est un moyen infaillible de faire monter et descendre rapidement le taux de sucre dans le sang, ce qui a pour effet négatif de nous agiter puis de nous fatiguer la minute qui suit.
Aussi, manger des aliments, que nous savons mauvais, peut entraîner de la culpabilité. La meilleure façon d'éviter les fringales et de ne pas céder à ses compulsions est de manger des repas équilibrés à des heures précises de la journée. En faisant le plein de protéines et de céréales complètes, vous n’aurez plus la sensation de manquer de sucre.
Nous vous recommandons aussi de bannir les aliments néfastes pour votre organisme, ce qui signifie ne plus en avoir chez vous. Remplacez ces anciens aliments par des snacks de meilleure qualité, tels que des fruits, des noix ou encore du chocolat noir.
Les principales sources de glucides raffinés sont le pain blanc, la farine blanche ou encore le riz blanc. Elles sont également très présentes dans les plats industriels et ultra-transformés.
Si ces types d'aliments entretiennent la baisse d'énergie dont nous avons parlé juste au-dessus, ils sont aussi fortement liés à un certain nombre d'effets négatifs sur la santé, comme le diabète et les maladies cardiaques. On pense aussi qu'ils augmentent le risque de dépression et d'anxiété.
Selon cette étude publiée en 2018, les tests cliniques ont démontré qu’une consommation excessive de glucides raffinés pouvait favoriser le développement de troubles anxio-dépressifs.
Voici quelques conseils simples à appliquer qui pourront vous permettre de diminuer votre consommation de glucides raffinés au quotidien :
Il existe un lien étroit entre la santé intestinale et la santé mentale, connu sous le nom d'axe intestin-cerveau.
En effet, une mauvaise digestion peut entraîner du stress et de l'anxiété, en plus des symptômes physiques communs tels que des ballonnements, de la constipation et des reflux acides.
Prendre soin de son système digestif, c'est à la fois savoir bien manger et à la fois savoir comment manger.
Voici quelques conseils pour prendre soin de ton système digestif :
Il existe plusieurs aliments qui peuvent aider le cerveau à fonctionner plus sainement et plus rapidement.
Beaucoup de ces aliments t'aident à faire le plein de nutriments essentiels et vont aider le cerveau à agir contre le stress, à résister à certaines maladies mentales et à fonctionner au mieux.
Voici quelques aliments que nous vous recommandons :
Personne n'est parfait, et aucun thérapeute ou nutritionniste ne s'attend à ce que les patients adoptent rigoureusement un régime alimentaire pour vaincre leur anxiété.
Cela dit, prendre connaissance des effets néfastes de certaines de nos habitudes alimentaires est important. Ainsi, si vous souffrez d’anxiété et que vous êtes à la recherche de premières solutions simples, modifier votre alimentation peut être judicieux. En plus de favoriser votre bien-être mental, manger plus sainement ne peut être que bénéfique pour votre santé. Toutefois, ne vous mettez pas de pression quant au comptage des calories ou à l’équilibre parfait de vos repas.
Enfin, la lutte contre l’anxiété peut se révéler difficile et le seul changement de ses habitudes alimentaires n’est parfois pas suffisant. Si vous souffrez d’un trouble anxieux, ne vous inquiétez pas, il existe de nombreuses solutions.
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